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Koch/Köchin (M/W/D)


Language(s):
German
Company:
IntercityHotel Bremen
Job Description
Sie haben die Lösung:
Unterstützung unseres Küchenchefsfür einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
Einsatzbereiche umfassen das Frühstücks-, Mittags- & Abendgeschäft mit à la Carte, Menü und Büffet - Ausrichtungen
Vorbereitungen für das umfangreiche Tagungsgeschäft mit Snacks &Kaffeepausen
Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften des Gewerbeaufsichtsamtes
Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte

Ihr Lösungsweg:
eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
handwerkliches Geschick und detaillierte Fach- und HACCP-Kenntnisse
selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Aufgeschlossenheit, Engagement, Teamfähigkeit und guter Umgang mit Stresssituationen
gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Gastorientierung
Belastbarkeit und Flexibilität
Qualitätsbewusstsein


Es erwarten Sie:

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Ein umfangreiches, professionelles Schulungsangebot bei unserem langjährigen Partner IFH
Spezielle Mitarbeiterkonditionen bei allen Hotels der Gesellschaft
Private Zusatzkrankenversicherung (Erstattungen bei Zahnersatz, Sehhilfen, Stationärem Krankenhausaufenthalt)
Aufstiegsmöglichkeiten
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Company Profile
Sie wissen wie vielseitig das Businessleben sein kann. IntercityHotel ist für Sie ein Synonym für „Mobil und mitten in der Stadt“? Dann sind Sie bei uns am richtigen Ort zur richtigen Zeit. Sie wollen sowohl Gäste als auch Kollegen mit Flexibilität und Elan begeistern sowie von guten Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten profitieren? Setzen Sie noch heute auf unserem Online-Bewerbungsportal den ersten Schritt. IntercityHotel bringt Sie nach vorne.

Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des jeweiligen Bundeslandes), umfangreiche Sozialleistungen, vielfältige Transfermöglichkeiten sowie Vergünstigungen in unseren Hotels.


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